Edu4all hbr bronnenboek keukenspecialisatie

Hilgen, M.

9789037255171 - Edu4all hbr bronnenboek keukenspecialisatie

Artikelomschrijving

Dit bronnenboek bevat alle tekstbronnen behorend bij de keuzevakken Keukenspecialisatie, 'Werken als kok in de catering' en ' Werken als kok in een sterrenrestaurant'. 

Specificaties

Auteur Hilgen, M.
ISBN/EAN 9789037255171
Druk 1
€ 48,50

Artikelomschrijving

Dit bronnenboek bevat alle tekstbronnen behorend bij de keuzevakken Keukenspecialisatie, 'Werken als kok in de catering' en ' Werken als kok in een sterrenrestaurant'. 

Specificaties

Auteur Hilgen, M.
ISBN/EAN 9789037255171
Druk 1