Edu4all hbr bronnenboek patisserie
Artikelomschrijving
Dit bronnenboek bevat alle tekstbronnen behorend bij de keuzevakken Patisserie, 'Werken als patissier in de keuken' en 'Werken als patissier in de bakkerij'.
Specificaties
| Auteur | Verveer, W. |
| ISBN/EAN | 9789037255225 |
Helaas...
Uitverkocht
Artikelomschrijving
Dit bronnenboek bevat alle tekstbronnen behorend bij de keuzevakken Patisserie, 'Werken als patissier in de keuken' en 'Werken als patissier in de bakkerij'.
Specificaties
| Auteur | Verveer, W. |
| ISBN/EAN | 9789037255225 |