Edu4all hbr bronnenboek patisserie

Verveer, W.

9789037255225 - Edu4all hbr bronnenboek patisserie

Artikelomschrijving

Dit bronnenboek bevat alle tekstbronnen behorend bij de keuzevakken Patisserie, 'Werken als patissier in de keuken' en 'Werken als patissier in de bakkerij'. 

Specificaties

Auteur Verveer, W.
ISBN/EAN 9789037255225
Druk 1
€ 48,50

Artikelomschrijving

Dit bronnenboek bevat alle tekstbronnen behorend bij de keuzevakken Patisserie, 'Werken als patissier in de keuken' en 'Werken als patissier in de bakkerij'. 

Specificaties

Auteur Verveer, W.
ISBN/EAN 9789037255225
Druk 1