Groot Surinaams kookboek

Starke, A.A.

9789075812060 - Groot Surinaams kookboek

Artikelomschrijving

Vraag het willekeurig welke Surinaamse keukenprinses en je hoort: wat voor Hollanders de Wannee of het Haagsche Kookboek is, is voor hen het Groot Surinaams Kookboek van Starke en Samsin-Hewitt. Zij waren de kookleraressen op de Eerste Surinaamse Huishoud- en Industrieschool in Paramaribo, en in 1976 werd hun magistrale kookboek voor het eerst uitgegeven. Drukkerij Dubois & Dubois verzorgde daarna nog drie drukken in Suriname. Bij het samenstellen van het Groot Surinaams Kookboek is de gedachte in de allereerste plaats geweest, zoveel mogelijk Surinaamse recepten samen te bundelen. Behalve Surinaamse gerechten voor de eenvoudige- en fijne keuken werden er ook andere recepten gekozen, die gangbaar zijn in Suriname.

Specificaties

Auteur Starke, A.A.
ISBN/EAN 9789075812060
Druk 1
Helaas...
Uitverkocht

Artikelomschrijving

Vraag het willekeurig welke Surinaamse keukenprinses en je hoort: wat voor Hollanders de Wannee of het Haagsche Kookboek is, is voor hen het Groot Surinaams Kookboek van Starke en Samsin-Hewitt. Zij waren de kookleraressen op de Eerste Surinaamse Huishoud- en Industrieschool in Paramaribo, en in 1976 werd hun magistrale kookboek voor het eerst uitgegeven. Drukkerij Dubois & Dubois verzorgde daarna nog drie drukken in Suriname. Bij het samenstellen van het Groot Surinaams Kookboek is de gedachte in de allereerste plaats geweest, zoveel mogelijk Surinaamse recepten samen te bundelen. Behalve Surinaamse gerechten voor de eenvoudige- en fijne keuken werden er ook andere recepten gekozen, die gangbaar zijn in Suriname.

Specificaties

Auteur Starke, A.A.
ISBN/EAN 9789075812060
Druk 1