De topchefs van de moleculaire keuken

Cazor, a

9789461430229 - De topchefs van de moleculaire keuken

Artikelomschrijving

Recepten van 24 internationale topkoks uit Frankrijk, Belgiƫ, Zwitserland, Spanje en Nederland. Dit kookboek laat schitterende voorbeelden van deze culinaire meesterwerken zien, met een uitleg van hoe ze tot stand zijn gekomen. Met voorwoord van Jonnie Boer.

Specificaties

Auteur Cazor, a
ISBN/EAN 9789461430229
Druk 1
Helaas...
Uitverkocht

Artikelomschrijving

Recepten van 24 internationale topkoks uit Frankrijk, Belgiƫ, Zwitserland, Spanje en Nederland. Dit kookboek laat schitterende voorbeelden van deze culinaire meesterwerken zien, met een uitleg van hoe ze tot stand zijn gekomen. Met voorwoord van Jonnie Boer.

Specificaties

Auteur Cazor, a
ISBN/EAN 9789461430229
Druk 1