Periodeboek Brood banketbakkerij Van Mehl

Prijs: € 22,50
Verwachte levertijd: 3 werkdagen

Omschrijving

Periodeboek 'Brood- en Banketbakkerij Van Mehl' is het 5de boek uit een serie van 6 periodeboeken voor de bakkerijopleidingen. Dit periodeboek vormt samen met de verschillende opdrachtenboeken en Flex...
Lees meer

Gerelateerde artikelen

Uitgebreide omschrijving

Periodeboek 'Brood- en Banketbakkerij Van Mehl' is het 5de boek uit een serie van 6 periodeboeken voor de bakkerijopleidingen. Dit periodeboek vormt samen met de verschillende opdrachtenboeken en FlexBase één geheel en heeft als doel jou te helpen bij je opleiding.
Uitgever Nederlands Bakkerij Centrum
Druk 2
ISBN/EAN 9789491849022
Auteur Nederlands Bakkerij Centrum
Vakken consumptief - bakken

Anderen bestelden ook: