• Alle leermiddelen!
  • Alle schoolspullen!
  • Gratis verzending vanaf 40 euro!

Duurt het zoeken te lang?
Mogelijk heb je te veel zoekwoorden opgegeven.

Profit planning

Prijs: € 49,66
Verwachte levertijd: 1 werkdagen
 

Omschrijving

This new edition of Profit Planning is ideal for hotel, restaurant and licensed house managers as it focuses on profit planning, the major area of finance which the general manager needs to get to gri...
Lees meer

Gerelateerde artikelen

Uitgebreide omschrijving

This new edition of Profit Planning is ideal for hotel, restaurant and licensed house managers as it focuses on profit planning, the major area of finance which the general manager needs to get to grips with. The practical aspects of day-to-day profit planning are emphasized, which means that the reader can understand the approach with the minimum of theory and technical jargon. The examples and illustrations used can easily be translated into all aspects of the hospitality industry, so this book has a wide appeal. Unit managers now have high levels of finance responsibility at an early stage in their career. This reflects the growth in strongly branded and market oriented chains of pubs and restaurants which need to achieve swift returns on their investments. The financial management skills expected of unit managers are therefore growing in sophistication and this new edition takes full account of this.
Uitgever Taylor & Francis S&T Voorheen lijst Elsevier S&T
Druk 2
ISBN/EAN 9780750645287
Auteur HARRIS
Vakken Beroepsonderwijs
Prijs: € 49,66

Anderen bestelden ook:

Privacy & Cookies

VanDijk maakt gebruik van cookies en daarmee vergelijkbare technieken om het bezoek en het winkelen bij VanDijk voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken, onder andere door analyse van je bezoekersgedrag. Wil je alle cookies accepteren? Dan gaan we er vanuit dat je ouders akkoord zijn of dat je 16 jaar of ouder bent. Via instellingen kun je je cookievoorkeuren aangeven.
Bekijk de privacy statement en cookieverklaring