Tendens horeca htrv werkboek afscheid

Prijs: € 18,31
Verwachte levertijd: 3 werkdagen

Omschrijving

In dit werkboek gaat de leerling aan de slag als gastheer/-vrouw in het restaurant tijdens de afscheidfase. De leerling leert in het werkboek Afscheid meer over digestieve en sterk alcoholhoudende dr...
Lees meer

Gerelateerde artikelen

Uitgebreide omschrijving

In dit werkboek gaat de leerling aan de slag als gastheer/-vrouw in het restaurant tijdens de afscheidfase. De leerling leert in het werkboek Afscheid meer over digestieve en sterk alcoholhoudende dranken. Daarnaast leert hij hoe hij afscheid moet nemen van gasten en hoe hij met hen kan afrekenen. Ook het omgaan met gastenreacties en de afrondende werkzaamheden komen aan bod.
Uitgever Edu'Actief POD
Druk 1
ISBN/EAN 9789037206043
Auteur Veelers, H.
Vakken consumptief - horeca

Anderen bestelden ook: