Omschrijving
In deze module van Tendens Kok worden de vis-, vlees- en gevogeltebereidingen en warenkennis behandeld. De warme sauzen komen aan bod en er wordt ingegaan op voedingsstoffen, keukenuitrusting en berei...Lees meer
Prijs: | € 19,26 | |
---|---|---|
Verwachte levertijd: | 3 werkdagen | |
Uitgever | Edu'Actief POD |
---|---|
Druk | 2 |
ISBN/EAN | 9789037210262 |
Auteur | Mulder, Rein Kuipers, Simon |
Vakken | Verzorging |
Privacy Verklaring - Disclaimer - Klantinformatie - Leveringsvoorwaarden - © 2018 VanDijk |
![]() ![]() |