Omschrijving
Deze module van Tendens Kok is toegespitst op kerntaak 2 van het kwalificatiedossier: Beheren van keukenvoorraden. Er wordt ingegaan op het bestellen van producten en het ontvangen, controleren en ops...Lees meer
Tendens kok partie-werkboek voorraadbeheer
| Prijs: | € 18,40 | |
|---|---|---|
| Verwachte levertijd: | 3 werkdagen | |
Lees meer
Gerelateerde artikelen
Uitgebreide omschrijving
Deze module van Tendens Kok is toegespitst op kerntaak 2 van het kwalificatiedossier: Beheren van keukenvoorraden. Er wordt ingegaan op het bestellen van producten en het ontvangen, controleren en opslaan van geleverde producten.
| Uitgever | Edu'Actief |
|---|---|
| Druk | 2 |
| ISBN/EAN | 9789037210286 |
| Auteur | Edu'Actief |
| Vakken | Verzorging |
