Wijn

Prijs: € 28,99
Verwachte levertijd: 3 werkdagen

Omschrijving

De wijngids met een prettige afdronk Deze nieuwe editie van Wijn voor Dummies staat boordevol wijntips waarmee je snel en gemakkelijk als een echte connaisseur van wijn kunt genieten. Je leest wat de...
Lees meer

Gerelateerde artikelen

Uitgebreide omschrijving

De wijngids met een prettige afdronk

Deze nieuwe editie van Wijn voor Dummies staat boordevol wijntips waarmee je snel en gemakkelijk als een echte connaisseur van wijn kunt genieten. Je leest wat de basissoorten wijn zijn, hoe deze smaken, van welke druiven wijn wordt gemaakt en hoe wijnen aan hun naam komen. Er is aandacht voor de laatste trends op wijn gebied, het kopen, verzamelen en beoordelen van wijnen en je krijgt tips over het combineren van wijnen en gerechten. Bovendien maak je een reis door de belangrijkste wijnstreken van Europa en ontdek je de ‘nieuwe wereld’ van wijn: Australië, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten.

Inhoudsopgave
Inleiding
Hoofdstuk 1: Wijn, een eerste kennismaking
Hoofdstuk 2: Les voor je smaakpapillen
Hoofdstuk 3: Druivengeheimen
Hoofdstuk 4: Wijnnamen en etikettenjargon
Hoofdstuk 5: Achter de schermen van het wijnmaken
Hoofdstuk 6: Wijn kopen om thuis te drinken
Hoofdstuk 7: Wijn bestellen en drinken in een restaurant
Hoofdstuk 8: Wijn serveren
Hoofdstuk 9: Wijn in combinatie met eten
Hoofdstuk 10: Naar Frankrijk
Hoofdstuk 11: Italië, het hart van de vino
Hoofdstuk 12: Spanje, Duitsland en elders in Europa
Hoofdstuk 13: De opkomst van het zuidelijk halfrond
Hoofdstuk 14: Amerika, Amerika
Hoofdstuk 15: Champagne en andere bubbelende beauty’s
Hoofdstuk 16: Minder druk bewandelde wijnpaden: versterkte wijnen
en dessertwijnen
Hoofdstuk 17: Wijn kopen en verzamelen
Hoofdstuk 18: Bijscholing voor wijnliefhebbers
Hoofdstuk 19: Wijn beschrijven en beoordelen
Hoofdstuk 20: Antwoorden op tien veelgestelde vragen over wijn
Hoofdstuk 21: Tien wijnmythen en waarom ze niet kloppen
Uitgever Pearson Edu.Nederlandstalig via CB
Druk 5
ISBN/EAN 9789043026666
Auteur Mccarthy, ed ewing-mulligan, mary
Vakken consumptief - horeca

Anderen bestelden ook: